En ce dimanche, je vous retrouve pour inaugurer une nouvelle catégorie sur mon blog : celle des bonnes adresses ! J'espère que ce contenu vous plaira et pourra vous être utile lors de vos escapades.

Je viens vous parler aujourd'hui du Sugar Blue Café à Nantes, un endroit en plein centre-ville où l'on peut déjeuner, prendre un goûter ou bruncher tous les premiers dimanche du mois. Je suis une grande fan des petits salons de thé et coffee shop où prendre un bon goûter gourmand… alors je vous avoue que le Sugar Blue Café m'a vue de nombreuses fois depuis bientôt deux ans que je suis à Nantes ! 

C'est un endroit cosy, où l'on passerait des heures tant on s'y sent bien. Vous êtes prêts à saliver ?

Pour un goûter gourmand

Le Sugar Blue Café propose plusieurs gâteaux : entre carrot cake, cheese cake, moelleux au chocolat, cookies ou encore pecan pie, vous avez l'embarras du choix ! Vous pourrez accompagner votre gâteau avec un large choix de boissons chaudes et froides : des thés aux mélanges intrigants, du cappuccino, du macchiato, de la limonade artisanale, des smoothies aux fruits de saison, du chocolat chaud… Une fois encore, il y en a pour tous les goûts. Mention spéciale pour leur cappuccino dont je raffole. J'ai pensé à emmener mon appareil photo la dernière fois que j'y suis allée pour vous faire de belles photos pour l'article. Avec mon amie, nous avions commandé : le moelleux au chocolat, le carrot cake, un thé à la rose - mangue et un macchiato.

 

Pour un brunch

Comme je l'ai dit en introduction, le Sugar Blue Café propose un brunch tous les premiers dimanches du mois. Il faut réserver sur Facebook ou en y allant directement quelques jours avant. La composition du brunch n'est jamais la même d'un mois à l'autre, elle varie en fonction des fruits et légumes de saison. Il est très complet et au prix de 21 euros. Il existe des alternatives veggie et sans gluten, il faut simplement prévenir au moment de la réservation !

A titre d'exemple, voici ce qui était proposé lors du dernier brunch :

- jus d'orange pressé

- boisson chaude au choix

- brioche de leur boulanger

- egg muffin : œufs brouillés, avocat, cheddar, bacon

- salade quinoa, chèvre, raison, coriandre, carotte, amandes effilées, cumin

- tartine échallion confit, potimarron, pignons de pin

- fromage blanc de chez Beillevaire et granola maison

- brownie noix de pécan ou banana cake

Le Sugar Blue Café propose également des plats pour le déjeuner, la carte change toutes les semaines. Je n'y ai jamais déjeuné car c'est assez loin de mon école et je n'ai pas assez de temps pour m'y rendre durant ma pause déjeuner. Mais j'ai entendu beaucoup de bien des plats, testés par des amies. Et puis vu la qualité des gâteaux et du brunch, je suis certaine que les déjeuners sont top également ! Ils font beaucoup de tartes, soupes, wraps, sandwichs club, salades… Ce sont des recettes originales et de saison.